Grigliate di pesce a Mesagne, Brindisi

Andrea ha iniziato a lavorare nella ristorazione quando aveva solo 18 anni e da allora ha fatto del cibo la sua passione. Dopo alcune esperienze lavorative a Bari, Torino e Bologna, ha deciso di fare ritorno al suo paese natale, Mesagne, dove ha aperto un ristorante insieme a suo fratello Luca. Il loro locale è diventato meta imperdibile per chiunque voglia gustare piatti tradizionali e innovativi allo stesso tempo, preparati con amore e attenzione al dettaglio.

Andrea è convinto che la ristorazione sia una forma d'arte che richiede creatività, precisione e soprattutto tanta passione, ingredienti che non mancano nel suo ristorante.

Con oltre vent'anni di esperienza nel settore della ristorazione, Andrea si è fatto strada attraverso diverse città italiane, acquisendo una vasta conoscenza del settore e affinando le sue abilità culinarie. Dopo alcune trasferte a Bari, Torino e Bologna, ora si è stabilizzato nel suo paese d'origine, Mesagne, dove ha deciso di aprire un ristorante insieme a suo fratello.

Grazie alla sua esperienza, Andrea è in grado di offrire ai suoi clienti piatti autentici e di alta qualità, utilizzando solo ingredienti freschi e di prima scelta. Il suo obiettivo principale è quello di garantire un'esperienza culinaria indimenticabile, dove il cibo diventa un'esperienza da condividere e apprezzare.